البيض منطقة سهبية يوجد بها مساحات كبيرة من الحلفاء هذه المادة الإقتصادية .
لهذا لم تبخل أنامل أهالي المنطقة وتفنت في صناعة بعض أوانهم المنزلية بها، فلا تخلو أى بيت من هذه الأواني مثل كسكاس –طبق –حصيرة وغيرها.
طريقة صنع الأواني من الحلفاء
-العملية الأولية قبل بدع النسج:
تأتي بالحلفاء من الحقول الحلفاء المنتشرة بكثرة
* نبدأ بعملية تسمي" التسبات": وهي أن توضع أوراق الحلفاء في النار بأستعمال آلات صغيرة تشبه الابرة تسمى لشفا.
* وتسبات تكون كالآتي :آخذأوراق الحلفة ورقة ورقة ومسحها بالابرة مع عملية الضغط الجيد. * نجمع أوراق الحلفاء المسبتة ونضعها في حزمات صغيرة ونضعها في الماء المغلى.
* بعد أن تبرد نقوم بعملية النسيج بإستعمال الإبرة" لشفا" وبهذا يصنع عدد كبير من الأواني.
الطريقة :
يأتي بالطين يدق دق رقيق جدا ثم يضاف إليه الماء حتى يصبح على شكل عجينة طرية يترك لمدة ليلة كاملة وفي اليوم المولي نبدأ عملية الصناعة حيث بهذه العجينة نشكل مانريد صناعته مثل ًطجين لطهي الخبز ـ مجمر بخارة وبعد ذلك يترك حتى يجف ثم يوضع فوق النار الحطب حتى تبرد النار.